En un movimiento estratégico para fortalecer los lazos comerciales y potenciar uno de los sectores más dinámicos de la economía nacional, la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, junto con las autoridades de PromArgentina, anunció oficialmente la realización de la Semana de la Carne Argentina en Israel. Este evento, programado para dar inicio el próximo 15 de octubre, representa una oportunidad crucial para posicionar los productos cárnicos de alta calidad en un destino que se ha vuelto fundamental para la balanza comercial del sector agropecuario argentino.

La noticia se dio a conocer tras una reunión de alto nivel en la Casa Rosada, de la cual participaron la embajadora de Israel en Argentina, Ahuva Spieler Reshef, y el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca. Durante el encuentro, se destacaron las cifras alentadoras que viene registrando el sector. Entre enero y junio del presente año, Argentina exportó al mundo un total de 411.705 toneladas de carne bovina, lo que representa un incremento del 10% en comparación con el mismo período del año 2025. Este crecimiento sostenido subraya la competitividad del campo argentino a pesar de los desafíos globales.

Israel se consolida como el tercer destino de exportación

Un dato relevante compartido por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca es que Israel ha escalado posiciones hasta convertirse en el tercer destino más importante para la carne bovina argentina. Actualmente, el mercado israelí solo es superado por potencias como China y Estados Unidos, logrando incluso superar la demanda proveniente de la Unión Europea. Según los registros oficiales, las ventas al Estado de Israel representan el 10% del total de las exportaciones cárnicas nacionales, lo que evidencia una dependencia mutua y una confianza establecida en la calidad de la producción local.

La misión comercial que viajará a Tel Aviv estará integrada por diversos representantes de frigoríficos exportadores líderes. El objetivo principal es satisfacer la demanda de un sector extremadamente exigente como lo es el mercado de la carne kosher. Este tipo de producción requiere procesos específicos de faena y supervisión religiosa que los productores argentinos han perfeccionado a lo largo de décadas de relación comercial. Las autoridades destacaron que esta acción se enmarca bajo el formato Argentina B2B Week, una estrategia de promoción comercial diseñada específicamente para generar vínculos directos entre proveedores y compradores internacionales.

• Participación de los principales frigoríficos exportadores del país.
• Foco en la certificación kosher para cumplir con los estándares israelíes.
• Promoción de cortes premium de alto valor agregado.
• Fortalecimiento de la marca país en el Medio Oriente.

Finalmente, Diego Sucalesca remarcó que el sector privado argentino se encuentra plenamente preparado y listo para responder a los requerimientos técnicos y de volumen que exige Israel. La iniciativa impulsada por la Presidencia busca no solo mantener las cuotas actuales, sino expandir la presencia argentina en góndolas internacionales, asegurando el ingreso de divisas y el desarrollo de las economías regionales vinculadas a la ganadería.