En el corazón de la provincia de Buenos Aires, específicamente en la pequeña localidad de Udaquiola, la pasión por la crianza equina ha encontrado un refugio inquebrantable en la cabaña La Narcisa. Aunque la vida profesional de Alfredo Sayus no transcurre exclusivamente en las labores del campo, su vínculo con la tierra y los caballos es una herencia viva que comenzó hace cuatro décadas de la mano de su padre. Hoy, esa tradición no solo se mantiene vigente, sino que se proyecta hacia el futuro a través de sus hijas, quienes lo acompañaron en la reciente 138a. Exposición Rural de Palermo, un escenario donde la excelencia genética se pone a prueba ante los ojos de los expertos más exigentes del país.

La majestuosidad y el temperamento de la raza Percherón

El gran protagonista de esta historia es el caballo Percherón, una raza originaria de la región francesa de Perché que se distingue por su imponente porte y su fuerza descomunal. Estos ejemplares, que pueden alcanzar un peso de hasta una tonelada, poseen una morfología diseñada para el trabajo pesado, con alturas que oscilan entre los 1,55 y los 1,68 metros. Sin embargo, más allá de su aspecto robusto y sus extremidades poderosas, Sayus destaca una característica que suele sorprender a quienes no conocen profundamente a estos animales: su excepcional mansedumbre. Esta docilidad permite un manejo seguro y armonioso, algo fundamental para quienes crían estos animales en un entorno familiar.

• Origen geográfico: Región de Perché, en el noroeste de Francia.
• Peso imponente: Los machos adultos suelen pesar entre 800 y 1000 kilogramos.
• Uso histórico: Empleados históricamente para la tracción pesada y el transporte.
• Temperamento: Poseen un genio maravilloso, siendo animales extremadamente mansos.

Durante su participación en Palermo, Sayus presentó a Malandra, un ejemplar macho de tres años con pelaje gris y blanco que capturó todas las miradas de los asistentes. Para el criador, asistir a esta muestra es comparable con participar en un Mundial de Fútbol, ya que es el espacio donde la competencia sana permite evaluar el progreso de la cabaña e identificar áreas de mejora. La presencia de sus hijas en la pista representa el traspaso de una pasión que trasciende las generaciones, asegurando que el legado de la raza Percherón continúe vivo en los campos argentinos por muchos años más.