La agricultura en la Patagonia argentina ha dado un paso fundamental hacia el futuro, demostrando que los límites productivos del país pueden expandirse incluso hacia las regiones más australes. Bajo el liderazgo de Tomás Ciurlanti, un ingeniero agrónomo que regresó a sus raíces en Santa Cruz, la empresa AgroCalafate ha logrado completar con éxito el ciclo productivo de avena y trigo en una zona donde históricamente se creía que la siembra a gran escala era inviable. Este proyecto, desarrollado durante la campaña 2025/2026, marca un antes y un después para la economía regional y el potencial agroindustrial de la provincia.

Un hito productivo en el corazón de Santa Cruz

La iniciativa se llevó a cabo en la Estancia Alice, situada a tan solo 40 kilómetros de la ciudad de El Calafate, en las inmediaciones del emblemático cerro Frías y el glaciar Perito Moreno. En este lugar, caracterizado por sus suelos vírgenes y su agua de deshielo, se cultivaron más de 300 hectáreas en un esfuerzo conjunto que involucró a socios estratégicos como Nicolás Zuber, Ricardo Coggiola y la empresa estatal Santa Cruz Puede. La elección de los granos no fue al azar; tanto el trigo como la avena demostraron una resiliencia notable frente a las condiciones climáticas extremas y los vientos constantes de la zona.

Uno de los factores determinantes para el éxito de esta misión fue el uso eficiente de los recursos hídricos locales. El agua proveniente del deshielo proporcionó el riego necesario para que los granos pudieran desarrollarse plenamente en una superficie que anteriormente solo albergaba pastizales naturales. Para los fundadores de AgroCalafate, el objetivo principal no era solo obtener una cosecha aislada, sino demostrar que el extremo sur del país puede ser competitivo y sustentable en términos de producción agrícola. Los logros clave de esta campaña incluyen:

• Implantación efectiva de semillas en suelos vírgenes patagónicos con alta calidad orgánica.
• Desarrollo óptimo de granos bajo condiciones de clima frío extremo.
• Cosecha a escala productiva lista para ser integrada a la cadena de valor local.
• Validación de la logística necesaria para operar en zonas remotas de difícil acceso.

Mirando hacia el futuro, el equipo de AgroCalafate ya se encuentra planificando la campaña 2026/2027. Según Ciurlanti, la experiencia adquirida permitirá ajustar las fechas de siembra y optimizar el uso de tecnología adaptada al frío. A pesar de los desafíos que plantea la variabilidad climática, el éxito obtenido cerca de los glaciares abre una nueva frontera agrícola en Argentina. Esta transformación no solo diversifica la economía de Santa Cruz, sino que posiciona a la región como un actor emergente en la seguridad alimentaria nacional, probando que con innovación es posible producir en cualquier rincón del país.