En el marco de la exposición ganadera Las Nacionales, organizada por Expoagro en la Sociedad Rural de Riachuelo, Corrientes, surge una historia que rompe con los esquemas tradicionales del sector agropecuario. Natalia Auat, licenciada en psicología infantojuvenil, ha logrado consolidar una exitosa carrera en la producción ganadera, demostrando que es posible equilibrar el mundo de la salud mental con la administración de una empresa pecuaria. Su incursión definitiva en el negocio familiar se dio de una forma casi cinematográfica, aprovechando una ausencia temporal de su marido para concretar una inversión que cambiaría el rumbo de sus vidas.

Todo comenzó cuando su esposo emprendió un viaje de capacitación técnica. En ese lapso, Auat tomó la determinación de avanzar con un proyecto que rondaba su mente desde hacía tiempo: poblar el campo con hacienda propia y realizar las obras de infraestructura necesarias. “Cuando volvió del viaje ya estaban los animales en el campo y la represa cavada”, relata Natalia, recordando el asombro de su pareja ante los hechos consumados. Lo que se inició como una acción impulsiva y decidida, hoy se ha convertido en una realidad productiva sólida y en constante crecimiento.

El origen de una pasión vinculada a las raíces

El vínculo de Natalia Auat con el campo no es circunstancial, sino que está profundamente arraigado en su historia familiar. Hija de un carnicero, creció rodeada de animales y aprendió desde pequeña los secretos del engorde de hacienda. Su padre administraba campos donde, como parte de pago, le permitían integrar sus propios animales, una dinámica que le brindó un conocimiento práctico invaluable sobre el mercado cárnico y el manejo productivo. A pesar de que la educación formal la llevó hacia la ciudad capital de Santiago del Estero para estudiar psicología, su esencia nunca se alejó del sector rural.

En la actualidad, Auat lidera la cabaña La Leonor SRL, ubicada en la provincia de Santiago del Estero. Esta empresa ha logrado un desarrollo integral que incluye:

• Ciclo completo de producción ganadera.
• Implementación de sistemas de feedlot para terminación.
• Comercialización directa de carne.
• Participación activa en exposiciones ganaderas nacionales.

La convivencia entre el consultorio y la producción pecuaria

Para muchos, la psicología y la ganadería podrían parecer universos opuestos, pero para Natalia son ámbitos que se complementan y le brindan una visión holística de la gestión. Mientras que en el consultorio trabaja con las complejidades de la mente infantojuvenil, en el campo se enfrenta a los desafíos biológicos, climáticos y económicos de la producción de alimentos. Esta dualidad le permite aplicar habilidades de resolución de problemas y paciencia en ambos terrenos, consolidándose como una referente en la región.

Su presencia en Corrientes para participar de Las Nacionales subraya el compromiso de La Leonor SRL con la excelencia genética y la mejora continua. El caso de Natalia Auat ejemplifica el nuevo rol de la mujer en el agro, donde la profesionalización y la audacia empresarial permiten transformar sueños en negocios sustentables que trascienden las fronteras familiares.